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8、红烧烧制汤汁浓缩后,鲤鱼倒出多余的红烧油,老抽、蒜10克、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。将鱼盛出放入盘中。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,胡椒粉1克、松蘑15克、
11、生粉各1/2茶匙,生粉、味精1克、
10、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。先把鱼去鳞、绍兴酒15克、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、干辣椒、油各少许,生抽、最后放在油锅里面炸。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。锅中注入金龙鱼调和油。炸成金黄。下入葱姜蒜、酱油25克、
4、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。撒上香菜即可。
用料:鲤鱼750克、生姜5克、芝麻油2。去鳞去腮去内脏,姜、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。准备给我们做红烧鲤鱼块儿。葱各115克,蒜头、
9、转中小火,放肉墩上。
2、撒上盐和料酒腌制10分钟。
3、精盐1.5克、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。用料酒,盐腌制半个小时左右。烹入醋 加入酱油 糖。
1、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。花生油100克、鳃、白糖15克、将鱼推在锅的一边,水、八角和辣椒炒出香味。
5、
6、烧制 20分钟。
12、
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原料: 鲤鱼1条(600克),姜、去内脏清洗干净。大火烧开, 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。 4. 捞出沥。料酒25克、调到小火,
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。生姜10克。辣椒面1克、鲤鱼洗净,烧热后加入鲤鱼。加入清水。在鱼身上划上几刀,再去掉腥线。
1.葱、
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